BioFrischeMarkt è un negozio esclusivamente di prodotti biologici con una forte specializzazione anche nel fresco e nel surgelato. Sul biologico…
Mese: febbraio 2013
Farmer Market Londra: organizzazione e comunità
RetailWatch ha potuto visitare alcuni farmer market a Londra. Il termine farmer market qui si spoglia di contenuti politici contrariamente all’Italia…
Ricerca ECCO: Va bene l’innovazione ma è il cliente…
Sono stati resi noti i risultati della ricerca ‘International Index of Corporate Values® 2013’, lo studio condotto ogni tre anni da ECCO…
Kaufland-Lidl: l’iper-discount con i brand dell’IDM
La catena di ipermercati Kaufland è controllata da Lidl & Schwartz: la superficie media è di circa 4000 mq con 35.000 referenze, in gran parte…
De Novellis-Ref: no imposte dirette, si crescita
E se ci fosse un Ministero del mangiare? Le nostre 35.000 imprese ogni giorno producono e distribuiscono beni di consumo. Diamo lavoro ad oltre…
Milka Tuc: Kraft osa un’unione inaspettata
Kraft Foods sperimenta l’ibridazione fra il brand Milka e altri suoi brand, estendendone le linee e creando nuove categorie di prodotto…
GPF: le tendenze sociali nel 2013
Lo scorso anno l’istituto di ricerca GPF ha rilasciato le tendenze sociali del 2012 con le proiezioni nel breve periodo. Vediamo le variazioni…
GPF: come definire il cibo sano
Nel suo monitoraggio sul food e le tendenze alimentari GPF da una definizione di cibo sano molto interessante. Infatti i comportamenti alimentari…
Teen-Nativi Digitali, nuova generazione di clienti
Tra i meno colpiti dagli effetti della crisi, i nativi digitali rappresentano il target più in grado di condizionare i consumi attraverso il potere di…
Cross&Coop: prestazione completa e immediata?
COOP identifica nel socio consumatore il mattone essenziale su cui imbastire la propria architettura distributiva. Ecco come si propone sul tema…
Il sorriso di Nuovo Cinema Paradiso
Ci sono film che non si consumano. Rimangono intatti nel tempo, immuni alla corrosione delle circostanze proprie del tempo in cui li si vede…
Santambrogio-Interdis: ruolo della centrale e nuovi soci
L’impresa Comm.le Gicap S.p.A., dopo neanche un anno di esperienza in Despar, rientra in Interdis. Prosegue, quindi, a grandi passi il percorso di…
Whole Food: la cultura dei particolari e del visual
Abbiamo intitolato “La cultura dei particolari” perché questa di Whole Food è una rara case history di cutura dei particolari e per analizzarla…
Cesteria Civate a Firenze che tipologia è mai questa?
Il quartiere di Santo Spirito è ricco di piccoli negozi specializzati. Uno di questi è adiacente alla basilica di Santo Spirito…
Pam-casse veloci: bisognerebbe pensare al cliente…
Mia moglie ama fare la spesa la domenica, io molto meno. Ma arrivano ospiti: non ci divideremo di certo su simili questioni.
Legambiente: un nuovo modello economico IDM-GDA
Si è tenuto nei giorni scorsi un convegno di Legambiente sulla sostenibilità e sui rapporti fra IDM e GDO, al quale hanno partecipato…
Patto per le città: finalmente qualcosa di nuovo
Confcommercio – Imprese per l’Italia, Consiglio Nazionale degli Architetti, Pianificatori, Paesaggisti e Conservatori, Associazione…
Shockolat: ma da dove arriva il peperoncino?
Shockolat è una gelateria, con annessa caffetteria e bar in zona centrale di Milano. Il locale comprendente due vetrine e un’ampia entrata…
Indicod-Ecr: abbiamo un piano per l’Italia
Indicod-Ecr ha acquistato alcune pagine dei quotidiani per spiegare ai politici prima e ai cittadini poi che la filiera integrata IDM-GDA ha una visione…
Eurisko: commercio tradizionale senza networking
La crisi del commercio e della distribuzione è evidente. Soprattutto i “Piccoli”, come ricorda quotidianamente Dario Di Vico…