L’efficacia delle azioni promozionali e del taglio prezzi in particolare è al ribasso, lo abbiamo detto più volte.
Mese: maggio 2018
La cassa self service dell’UniCoopFirenze è diversa dalle altre. Ecco perché.
Questo articolo riguarda non tanto la cassa in sé, ma l’approccio al cliente. In tutti i supermercati la vendita di alcolici ai minori è vietata. È scritto su tutti i lineari di vendita. I controlli invece sono più blandi. Basta passare per la cassa a self service e il gioco è fatto…
Per lavorare nei freschissimi la GDO deve specializzarsi
l titolo di questo articolo è la sintesi di questa intervista a Andrea Petronio, Partner di Bain. Guardate con attenzione la chart estrapolata dalla ricerca di Bain…
Il mantra del retail con l’e commerce passa dalla location alla logistica
“Le ricerche dicono –sottolinea Roberto Liscia, Presidente di Netcomm- che la ricerca del prezzo, tout court- è importante ma non è il vero ispiratore degli acquisti on line”, dipende anche dalla maturità digitale del paese. E infatti, in%…
Francesco Pugliese è il nuovo presidente di Agecore, la centrale europea
Francesco Pugliese, amministratore delegato e direttore generale di Conad, è stato eletto presidente dai soci di Agecore…
IRi entra nella misurazione continua dell’e-commerce
IRI, leader mondiale nella gestione di big data, soluzioni analitiche predittive e generazione di insight con l'obiettivo di supportare la crescita delle aziende del largo consumo, retail e media, annuncia oggi il lancio della prima soluzione di misurazione continuativa delle vendite on-line per i mercati del Largo Consumo.
Retail Modeling va a New York per efficientizzare il punto di vendita
L’italiana Retail Modeling ha consegnato recentemente alla catena Kosher, Gourmet Glatt a Woodmere, New York due dei suoi prodotti in catalogo. Si tratta di innovazioni importanti per aumentare l’efficienza del punto di vendita (il piano estraibile per lo scaffale) e nuovi cesti per rendere la spesa dei client più ergonomica e più facile…
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Il verde di Findus certifica la sostenibilità verticale
La sostenibilità è un problema serio. Molti ne parlando e molte volte lo fanno per cavalcare il green washing. RetailWatch evita di parlare di alcune aziende perché è in imbarazzo, visto che il problema non è di tipo aziendale ma sociale e politico…
Per conquistare il pubblico, devi essere il Pubblico
È citando la risposta che il celebre regista Fellini rivolse a Steven Spielberg su come “fare dei buoni film” che inizia la riflessione di Luigi Rubinelli, direttore di RetailWatch, sul presente e il futuro della GDO…
Quanto son belle le fake news? Il ragionamento di Centromarca
RetailWatch ha già evidenziato l’incredibile avventura passata da Francesco Mutti su un suo prodotto. Leggete prima le note di Centromarca e poi scaricate lo studio per capire la gravità e i danni provocati dalle fake news…
Pratiche commerciali sleali: la proposta De Castro vista dai retailer
L’onorevole Paolo De Castro ha lanciato recentemente in commissione agricoltura una “Proposta di DIRETTIVA DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO in materia di pratiche commerciali sleali nei rapporti tra imprese nella filiera alimentare”.
Aldi, attraverso la lente del branding
Aldi è arrivato, con piani importanti di espansione territoriale. Impossibile non fare un’accurata visita, da cui trarre alcune evidenze che riguardano il branding di questa insegna. Iniziamo il “journey”, o l’experience: entri e la prima impressione è quella di un luogo curato, oserei dire “ricco” che…
Ipercoop in Calabria: cooperativa o franchising?
COOP ALLEANZA 3.0 vanta il primato tra le cooperative di consumatori del sistema COOP quanto a numero di negozi, soci e fatturato, risultato che è reso ancor più significativo dal fatto di valere, oltre che in Italia, persino a livello europeo..
Tenoha, uno spazio multi. Dal co-working al concept store alla cafeteria
Nell'area industriale dismessa risalente agli anni '30 (un ex laboratorio di carte da parati) in via Vigevano a Milano al confine con l'area vera e propria dei Navigli, tra le più vivaci della città con una fitta rete di negozi e locali, ristoranti e pub è stato inaugurato il nuovo concept di Tenoha, un centro polifunzionale di 2500mq., dedicato alla cultura giapponese. L'unità si articola in uno spazio su fronte…
Il tramezzino al supermercato o al bar deve essere uguale a quello di casa mia
Credo siamo di fronte a una offerta in profonda trasformazione, dice Mario Zani, Dg di Eurocompany, intervenendo a un convegno di IRi a Cibus. La stessa GDO è a un bivio, ma ancora non si intravvede la nuova GDO….
Indovina indovinello: di quale manager e insegna è questa scrivania?
Questa non è la scrivania di un manager della gdo: indovina indovinello di chi è? La precedente era quella di Roberto Polloni, direttore commerciale di Bennet…
Lush/Milano-viaTorino rinuncia alla plastica
Lush, brand etico di cosmetici freschi e fatti a mano, inaugura venerdì 1 giugno il primo Lush Naked Shop al mondo, trasformando totalmente il negozio milanese in via Torino 42, per offrire alla città un luogo di condivisione e scambio di idee attraverso un entusiasmante viaggio alla ricerca di soluzioni verso un futuro privo di plastica…
Le nicchie di prodotto e di categoria saranno il nuovo Mainstream
Il ruolo assunto dalle categorie Premium e Superpremium è dovuto al prezzo di vendita. Secondo Maniele Tasca, Dg di Selex, intervenuto a un convegno di IRi allo scorso Cibus, basta dare un’occhiata a categorie che negli ultimi due-tre anni si sono espanse rapidamente sullo scaffale…
Riconoscimento facciale: perché si può fare. Il caso Végé
Recentemente il Gruppo Végé ha presentato un esperimento sul riconoscimento facciale nel suo laboratorio di gruppo e nei suoi punti di vendita sotto la direzione scientifica dell’Università di Parma…
Leader Price scommette a Como con il 60,6% di MDD
Leader Price Italia, la nuova realtà del retail attiva nel segmento dei negozi-convenienza, ha inaugurato a Como il primo punto di vendita in Italia. Settimana prossima saranno operativi gli store di Voghera (PV) e di Borgo Satollo (BS). L’arrivo dell’insegna, nata dall’accordo tra Geimex/Gruppo Casino e CRAI, ha permesso l’assunzione di nuovi collaboratori, portando Leader Price…
MediaWorld prova con Proximity a Chivasso la forma mentis del cliente
Ha aperto nel Parco commerciale di Chivasso (To) un nuovo concept di Media World chiamato Proximity…
L’efficacia a valore delle promozioni è in stallo
Bei tempi quelle del 2013, non è vero? Tutto funzionava a meraviglia, ancora, la pressione promozionale era sufficientemente alta e l’efficacia di simili operazioni commerciali era davvero soddisfacente…
Brenna U2-Unes/Finiper: la revisione dell’assortimento con l’EDLP
L’Edlp, Every day low price, ha un precursore: U2. È passato molto tempo e l’Edlp è stato usato in comunicazione per dire che “anche in questo supermercato si praticano i prezzi bassi tutto l’anno”. Ovviamente non è vero, si tratta solo di comunicazione, per giunta non veritiera. L’Edlp deve essere totale su tutto l’assortimento e soprattutto deve durare tutto l’anno…
Tasca-Selex: nel food c’è troppo spazio alla disinformazione
Per stare sul mercato oggi, afferma Maniele Tasca, Dg di Selex, intervenuto in un recente convegno di IRi a Cibus, occorre oltre ai basilari di impresa trasparenza, sicurezza e etica, che stanno anch’essi divenendo dei prerequisiti…