Auchan-Torino (4): le molteplici facce della ristorazione all’interno dell’ipermercato

Gennaio 2019. Il ristorante principale, quello al di sopra dell’enoteca, in una apposita altana, è già stato commentato da RetailWatch in un altro articolo.

In questo breve filmato commentiamo altre forme di ristorazione presenti nell’area di vendita.

La principale è quella della pizzeria, affiancata da una birreria artigianale.

Molto interessante la cafeteria con pasticceria, vicina all’ingresso di sinistra, con cassa dedicata dove al mattino è possibile consumare cappuccino e brioche, al pomeriggio il tè con pasticcini o semplicemente acquistare un cabaret di paste, con un allestimento molto lontano dal solito ipermercato e più vicino ai canali tradizionali specializzati, come la psticceria.

Due paninerie con specialità locali e italiane.

La gelateria.

L’area delle insalate pronte.

È possibile consumare questi prodotti all’interno dell’ipermercato (e pagarli alle casse dei vari reparti) o farseli confezionare per il take away.

Luigi Rubinelli

Giornalista e esperto di retail e di consumi, laureato in Lettere. È il direttore responsabile di RetailWatch.it. E’ stato fino a maggio del 2011 Direttore responsabile del mensile Mark-up che ha contribuito a fondare nel 1994. È ...

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