Doppia lotta allo spreco di Carrefour France: vendita di scatolame oltre la data di scadenza

Ottobre 2019. Esperimento di Carrefour in Francia: mette in vendita scatolame con la data di scadenza superata o, meglio, "Da consumarsi preferibilmente prima di".., in qualche caso anche di 30 giorni. I prodotti in esame possono essere stati alterati, dopo la data di scadenza, nella qualità, ma non nella sicurezza per l la salute delle persone.

Nel punto di vendita sono presentati in una gondola apposita con la comunicazione dell’insegna che avverte dell’operazione. L’azienda punta sul passa parola.

L’esperimento è iniziato in 3 pdv e poi esteso in 14 negozi della Bretagna.

Carrefour aveva già fatto un’altra iniziativa in questa direzione con l’applicazione To good to go attiva in 100 ipermercati: permette ai clienti di recuperare i prodotti invenduti. In 6 mesi ha venduto 500.000 spese, composte da ciascuna da un minimo di cinque prodotti, con il valore facciale abbattuto da 12 a 3,90 euro.

Fonte e credit: Lineares

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