Aprile 2020. Mentre i nuovi appartamenti a NY hanno uno spazio cucina minimale ecco una proposta interessante, siglata Amazon, svolta nei supermercati di proprietà WholeFoodsMarket.
La proposta
Si tratta di 8 meal kits, cioè di preparazioni di base adatte per cucinare un piatto, offerte anche refrigerate:
. 4 primi e
. 4 secondi,
alcuni dei quali veri e propri piatti regionali.
Come dice la comunicazione di Amazon:
. Noi curiamo la preparazione con tutto quel che ci vuole,
. Tu sei il cuoco.
All’interno tutte le indicazioni per poter cucinare il piatto scelto.
I prezzi variano da 15 a 18 $. La comunicazione garantisce che il tempo necessario è di 30 mn.
Francamente non li abbiamo provati perché soggiornavamo in hotel, ma le proposte, molto diverse fra loro, sembrano proprio allettanti.
Le abbiamo notate anche in alcuni ristoranti.
I meal kits in tempi di Coronavirus, con possibili consegne a domicilio, appaiono un buon antidoto alla spesa, soprattutto se una persona lavora da casa.
È un segmento di mercato che sta crescendo anche in Europa, ad esempio in Carrefour (che ha acquisito il leader francese di questo segmento) e in Finiper in Italia, dove per prima si è cimentata Barilla.
