Chiara Cajelli
61 ARTICOLI
Exclusive articles:
MDD Test, plumcake classici: Esselunga vs Carrefour
Per colazione o per merenda, molte famiglie scelgono i plumcake confezionati del supermercato. Oggi mettiamo a confronto quelli a marchio Esselunga e Carrefour, molto diversi tra loro seppur realizzati con ingredienti simili. Quale delle due merendine avrà ottenuto un punteggio maggiore in pagella?
MDD Test, lasagne da gastronomia: Coop vs Iper
Abbiamo testato il tipico primo piatto da pranzo domenicale e da grande occasione, acquistandolo al banco gastronomia di due importanti catene della GDO. Parliamo delle lasagne classiche di Iper e Coop. Il prodotto è stato valutato considerando rapporto qualità/prezzo, ingredienti, servizio e assaggio, il tutto per stilare come sempre una pagella finale. Quale, tra le due lasagne, avrà ottenuto un punteggio più alto?
MDD test, sughi di crostaceo surgelati: Eurospin Vs Lidl
Oggi testiamo il sugo all'astice Lidl-Deluxe e quello agli scampi EuroSpin-Amo Essere Eccellente. Certo, astice e scampi sono crostacei differenti ma essendo le due ricette molto simili quando si parla di ingredienti, abbiamo deciso di valutarle insieme.
MDD Test, secondi di gastronomia: Iper Vs Coop
Aspettando i pranzi e le cene delle Feste, abbiamo realizzato un altro MDD Test, mettendo a confronto Coop e Iper. Protagonisti della valutazione due secondi di carne, ovvero il "brasato di manzo" Iper e l' "arrosto di vitello" Coop. Parliamo di ricette profondamente diverse che, quindi, recensiamo separatamente.
MDD Test, insalata russa da gastronomia: Tigros vs Il Gigante
Aspettando Natale e Capodanno abbiamo provato le insalate russe vendute da Il Gigante e Tigros. La valutazione verte su rapporto qualità/prezzo, ingredienti, servizio e assaggio. La pagella finale, come sempre, si trova al fondo dell'articolo. Quale, tra i due prodotti testati, avrà ottenuto il punteggio più alto?
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Proteine da bere, alimenti funzionali e gusti “fricy”: quali trend aspettarsi nel 2026?
Negli ultimi anni l’industria alimentare ha visto un’evoluzione verso prodotti che non si limitano a fornire nutrienti di base ma, piuttosto, arricchiscono l'organismo di elementi specifici. Vediamo, ad esempio, un crescente interesse per proteine da bere e alimenti fermentati. Dal Regno Unito, poi, arriva una tendenza interessante.
Quello del Pontino è il Conad più bello d’Italia?
All'interno del Parco Pontino c'è un Conad Superstore che vale davvero la pena visitare. La sua ricetta è semplice: grande attenzione al fresco, forte caratterizzazione dei reparti, ordine e assortimento di valore nei banchi serviti, tante produzioni in house. Scopriamo insieme perché questa superficie merita una menzione speciale.
Le scommesse di Pewex sulla carne: il caso Ultramercato
Pewex, attraverso il suo format "Ultramercato", punta a valorizzare i reparti freschi in modo particolare, dalla macelleria alla pasticceria per arrivare all'angolo della pasta fresca, prodotta In Store. Facciamo un focus sulle carni per vedere come il retailer implementi il metodo POS nella gestione del banco servito.
MDD Test, pasta fresca all’uovo: Famila vs Il Gigante
Abbiamo testato la pasta fresca all'uovo "Saper di Sapori" di Famila e "Assaggi e Paesaggi" de Il Gigante. La pagella finale, disponibile al fondo dell'articolo, tiene conto di packaging, rapporto qualità/prezzo, aspetto e sapore: quale prodotto avrà accumulato un punteggio più alto nell'ambito del nostro test?



