Chiara Cajelli

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Exclusive articles:

MDD Test, biscotti simil Gocciole: DPiù vs Carrefour

Abbiamo testato due linee MDD di frollini ispirati alle celeberrime Gocciole Pavesi, i biscotti a forma di goccia costellati di cioccolato. Avrà accumulato più punti Carrefour, con il suo brand "Sensation", o DPiù con "Le Buone Novelle"?

MDD Test, pasta integrale: Penny Market vs Coop

Abbiamo testato due referenze MDD di pasta integrale, mettendo a confronto Coop e Penny Market. La valutazione riguarda il prodotto da crudo, da cotto, ma anche il packaging e il rapporto qualità/prezzo: la pagella finale è come sempre oggettiva, dettagliata e disponibile al fondo dell'articolo.

MDD Test, barrette Bio: Carrefour vs Tigros

Abbiamo messo alla prova le barrette Bio scelte tra le linee MDD di due note catene di supermercati, ovvero Carrefour e Tigros. Il test si traduce in una dettagliata pagella che tiene conto di packaging, ingredienti e rapporto qualità/prezzo. Quale, tra i prodotti analizzati, avrà accumulato più punti nell'ambito della nostra verifica?

MDD Test, tiramisù fresco: Carrefour vs Il Gigante

Abbiamo testato due tiramisù direttamente dai banchi freschi pasticceria di Carrefour Market - Il Mercato e di Il Gigante - Dolci Sapori. Il confronto si concentra su aspetto e sapore, ingredienti e consistenza, packaging e rapporto qualità/prezzo. La pagella finale svelerà quale dei due prodotti MDD ha ottenuto il punteggio più alto nell'ambito del nostro test.

MDD Test, crackers: Eurospin vs Penny Market

Abbiamo testato due tipologie di crackers MDD salati in superficie, scegliendoli tra le linee di Eurospin e di Penny Market. Il confronto ha fatto emergere aspetti interessanti, che si tradurranno come sempre in pagella. La votazione riguarda packaging, prezzo al chilo, ingredienti e, ovviamente, anche il sapore. Quale delle due referenze avrà accumulato un punteggio più alto?

Breaking

Le tartare di pesce Fish&Fine & la qualità targata Sicily Food

Il Gruppo Mancuso è una realtà imprenditoriale siciliana che unisce due ambiti produttivi apparentemente molto distanti in un progetto comune di qualità, tradizione e innovazione. Oltre alle linee di gelati e dessert freschi, dal 2002 l'azienda ha infatti intrapreso la strada della produzione ittica con la nascita di Sicily Food: salmone, tonno, polpo e pesce spada vengono trattati artigianalmente, trasformandosi anche in fantastiche tartare disponibili presso gli scaffali della GDO.

Proteine da bere, alimenti funzionali e gusti “fricy”: quali trend aspettarsi nel 2026?

Negli ultimi anni l’industria alimentare ha visto un’evoluzione verso prodotti che non si limitano a fornire nutrienti di base ma, piuttosto, arricchiscono l'organismo di elementi specifici. Vediamo, ad esempio, un crescente interesse per proteine da bere e alimenti fermentati. Dal Regno Unito, poi, arriva una tendenza interessante.

Quello del Pontino è il Conad più bello d’Italia?

All'interno del Parco Pontino c'è un Conad Superstore che vale davvero la pena visitare. La sua ricetta è semplice: grande attenzione al fresco, forte caratterizzazione dei reparti, ordine e assortimento di valore nei banchi serviti, tante produzioni in house. Scopriamo insieme perché questa superficie merita una menzione speciale.

Le scommesse di Pewex sulla carne: il caso Ultramercato

Pewex, attraverso il suo format "Ultramercato", punta a valorizzare i reparti freschi in modo particolare, dalla macelleria alla pasticceria per arrivare all'angolo della pasta fresca, prodotta In Store. Facciamo un focus sulle carni per vedere come il retailer implementi il metodo POS nella gestione del banco servito.
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