Sebbene il self-service abbia compiuto 100 anni pochi in Italia se ne sono accorti. Anzi la maggioranza di chi opera nel retail odierno sembra ignorare la data della prima apertura, chi ebbe l’idea e dove venne applicata. Riassumiamo. Un genio del commercio, Clarence Saunders, un virginiano di 36 anni, commesso di negozio dall’età di 14, dopo varie esperienze si trasferì da Clarksville a Memphis…