Fabrizio Valente
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Exclusive articles:
MediaMarkt-Barcellona: il pdv integra il web
Mediamarkt (Mediaworld in Italia) è un gruppo multinazionale tedesco che ha costruito il suo successo per decenni grazie a un approccio glocal, in cui la forza e la riconoscibilità dell’insegna si sono declinati in modelli con un elevato grado di libertà di adattamento al mercato locale. Sorprendendo rispetto ai pregiudizi che riguardano i tedeschi qui da noi...
Tech e Digital, ma con la persona
Quest’area si sta velocemente sviluppando nel retail, parallelamente al costante miglioramento delle tecnologie disponibili e alla diffusione di una cultura digitale fra i clienti. Human tech. La tecnologia in sé non è un’innovazione: l’innovazione è ciò che di nuovo la tecnologia permette ai clienti di fare. Esistono ormai numerosi esempi del modo in cui la tecnologia può essere ‘umanizzata’, resa facilmente...
Vogliamo riparlare di Valori? Eccone alcuni
Il tema dei valori di un retailer sta diventando sempre più importante per la clientela: dichiararli ed essere coerenti è un approccio strategico che contribuisce in modo significativo al successo. Mi fido di te. Una tendenza che stiamo analizzando da qualche anno, basata su un concetto semplice e dirompente: per ottenere la fiducia dei clienti bisogna prima dargliela. Questo approccio diventa un motore di relazioni ...
Il negozio si comunica così
Comunicare bene nel negozio è uno di quei presupposti che dovrebbero essere basici, anche se nella realtà vediamo che non sempre vengono rispettati. Le linee guida per una corretta comunicazione in-store sono ‘Less is more’ (di meno vale di più); attenzione alla coerenza, in primis fra esterno e interno del negozio, e a usare il Visual Merchandising sui due binari: da un lato informare e orientare il cliente, rendendo...
Il retail prossimo? L’experience per il cliente
I casi selezionati da Kiki Lab per la nuova edizione della ricerca Retail Innovations esemplificano alcune tendenze generali: ne abbiamo individuate 18, che fanno riferimento a 5 macro-aree. Ecco l’analisi della prima: Experience...
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Le tartare di pesce Fish&Fine & la qualità targata Sicily Food
Il Gruppo Mancuso è una realtà imprenditoriale siciliana che unisce due ambiti produttivi apparentemente molto distanti in un progetto comune di qualità, tradizione e innovazione. Oltre alle linee di gelati e dessert freschi, dal 2002 l'azienda ha infatti intrapreso la strada della produzione ittica con la nascita di Sicily Food: salmone, tonno, polpo e pesce spada vengono trattati artigianalmente, trasformandosi anche in fantastiche tartare disponibili presso gli scaffali della GDO.
Proteine da bere, alimenti funzionali e gusti “fricy”: quali trend aspettarsi nel 2026?
Negli ultimi anni l’industria alimentare ha visto un’evoluzione verso prodotti che non si limitano a fornire nutrienti di base ma, piuttosto, arricchiscono l'organismo di elementi specifici. Vediamo, ad esempio, un crescente interesse per proteine da bere e alimenti fermentati. Dal Regno Unito, poi, arriva una tendenza interessante.
Quello del Pontino è il Conad più bello d’Italia?
All'interno del Parco Pontino c'è un Conad Superstore che vale davvero la pena visitare. La sua ricetta è semplice: grande attenzione al fresco, forte caratterizzazione dei reparti, ordine e assortimento di valore nei banchi serviti, tante produzioni in house. Scopriamo insieme perché questa superficie merita una menzione speciale.
Le scommesse di Pewex sulla carne: il caso Ultramercato
Pewex, attraverso il suo format "Ultramercato", punta a valorizzare i reparti freschi in modo particolare, dalla macelleria alla pasticceria per arrivare all'angolo della pasta fresca, prodotta In Store. Facciamo un focus sulle carni per vedere come il retailer implementi il metodo POS nella gestione del banco servito.



