Amagi prosegue nell’analisi della controversa relazione prezzo-qualità dei prodotti freschissimi. Il caso in questione riguarda il costo del servizio incorporato negli elaborati di pollo e di suino, “ready-to-cook” e comunemente reperibili nei banchi di supermercati e ipermercati. Le rilevazioni di Amagi sono state effettuate in nove insegne dell’hinterland milanese (CONAD, Il Gigante, COOP, Carrefour…