Redazione Retailwatch

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NIT Solutions vuole rivoluzionare la GDO con l’AI:intervista al fondatore Ernesto Nappi

L'intelligenza artificiale sta cambiando completamente interi settori e, anche in GDO, la sua presenza inizia a farsi sentire. Vediamo come NIT Solutions, azienda fondata dall'imprenditore campano Ernesto Nappi, stia cavalcando l'onda dell'AI per mettere l'innovazione a servizio delle imprese.

Retail Modeling presenta il “Fondo Sconti” da 1 milione di euro al TuttoFood 2026

Retail Modeling, da sempre, crea ecosistemi d'arredamento utili per unire design e praticità, perseguendo un modello che punta all'efficienza, migliorando al contempo l'impatto visivo delle soluzioni espositive. Cosa bisogna aspettarsi dal TuttoFood 2026?

Retail Modeling diventa Main Sponsor tecnico del TuttoFood 2026: Quali prodotti ci saranno?

Retail Modeling arriva in grande stile al TuttoFood 2026, allestendo quattro aree convegni e presentando un'offerta completa per il retail che si inserisce tra design e visione strutturale.

Panetteria Self: Lidl vs Aldi

Le panetterie di Aldi e Lidl possono apparire simili sotto vari punti di vista ma le differenze ci sono eccome. Quali sono gli elementi distintivi dei due concept? Scopriamolo analizzando assortimento, prezzi e posizione del reparto.

Alice Pizza: Store Review

Alice Pizza rappresenta un format interessante, capace di crescere rapidamente nonostante le criticità tipiche della ristorazione in Italia. Visitiamo un punto vendita del brand, a pochi passi dal Duomo, per realizzare una delle nostre Store Review.

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EDEKA cresce ancora, presidiando tutti i segmenti

Nel 2025, il gruppo teutonico ha realizzato ricavi per 77.3 miliardi di euro, tramite un modello associativo che coinvolge 3.200 imprenditori i quali gestiscono quasi il 60% della rete vendita. La società presidia con ottimi risultati anche i segmenti specialistici, dai Cash & Carry all'eCommerce. Qual è il segreto del suo successo?

Il Viaggiator Goloso porta la ristorazione a Milano CityLife con “Altrove”: la nostra store review

Il Viaggiator Goloso inaugura un nuovo punto ristorazione a Milano CityLife. Un progetto su due piani che integra retail, foodservice e valorizzazione del brand premium di Unes. Ecco la nostra esperienza da Altrove.

MDD Test, bevanda di riso biologico: Iper VS Il Gigante

Abbiamo testato la bevanda a base di riso biologico di Iper-Il Viaggiator Goloso e a marchio Il Gigante Bio. La valutazione è dettagliata e, come sempre, comprende anche una pagella finale focalizzata su rapporto qualità/prezzo, packaging, ingredienti e sapore. Quale dei due prodotti avrà accumulato un punteggio più alto?

Uno sguardo allo scaffale: capsule & infusi MDD Pam

Abbiamo dato uno sguardo allo scaffale di capsule, tè e infusi di Pam, concentrandoci in particolare sui prodotti MDD. Vediamo un ampio ventaglio di alternative, disponibili con il marchio insegna ma anche sotto il brand premium Tesori dell'Arca. Cosa manca in questo quadro?
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