Salvatore Ippolito

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Føtex-Danimarca automatizza prezzi e promo

Cosa faccio se mi trovo ad effettuare 3.000 cambiamenti di prezzo alla settimana per ogni punto di vendita? se tutti i punti di vendita della...

Ce.Di. Sisa Centrosud studia seriamente il futuro prossimo

In un Paese che soffre di un inarrestabile mal di crescita, di una dinamica dei consumi in caduta, di un reddito disponibile per famiglia in diminuzione...

Audi apre a Londa il primo showroom digitale

Inaugurato nel cuore di Londra Audy City il primo showroom digitale Audi. Entro il 2015 è prevista l’apertura di oltre 20 showroom in metropoli...

Per ridurre gli sprechi alimentari

Si stima che ogni anno in Europa circa il 50% di cibo commestibile destinato al consumo umano finisce nella spazzatura; una perdita che...

Fra aziende si fanno strada collaborazione e sostenibilità ambientale

L’idea che la collaborazione sia un modo per sviluppare innovazione e conquistare nuovi mercati si sta facendo strada fra le medie aziende...

Breaking

MDD Test Panettone al Caramello Salato: Coop Vs Lidl

Coop Fior Fiore e Lidl Deluxe propongono un panettone al caramello salato, ingrediente che insieme al pistacchio è molto amato dai consumatori. La valutazione dei due prodotti, tra loro decisamente diversi, tiene conto tra l'altro di ingredienti, packaging e rapporto qualità/prezzo.

MDD Test Panettone: Esselunga Vs Coop

Abbiamo testato i panettoni MDD Coop "Il Sapore delle Feste" ed Esselunga "Le Grazie", valutando rapporto qualità/prezzo, packaging, aspetto e sapore. Come sempre, per ogni prodotto è previsto un voto finale.

Dessert Mania: anche le tisane si ispirano a torte e biscotti

Abbiamo colto un interesse crescente, soprattutto sui social network, per una linea di tisane L'Angelica. Si chiama "Passioni d'Inverno" ed è disponibile in cinque gusti particolari: Sacher, pan di zenzero, torta al limone, strudel di mele, creme caramel. L'abbiamo testata anche noi valutando, tra l'altro, packaging, ingredienti, aroma e sapore.

Format Review:La Salmoneria

A Roma abbiamo visitato un format che, unendo ristorazione veloce e vendita al dettaglio, punta a valorizzare il salmone in tutte le sue forme. Quali sono limiti ed opportunità di un modello che, per certi versi, abbiamo già visto altrove?
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