L’essenzialità che caratterizza il biscotto secco ne rende difficile l’innovazione e spiega il ricorso ai concetti di “leggerezza” e “classicità”…
Yomo go: un modo diverso di bere yogurt
Da qualche settimana, lo yogurt 100% naturale YOMO – oltre a vasetto e bottiglietta – ha anche un altro pack da 125g, che trasforma lo yogurt in…
A Casa Modena si fa anche la pasta
I Teneroni di Casa Modena nascono come secondi piatti a base di carne (cotto, pollo o vitello) legata ad altri ingredienti…
Dr. Oetker cake designer
Stanno esplodendo in Italia curiosità, passione e interesse per il cake design, disciplina della decorazione di dolci e torte che, nelle sue forme più…
DeterShop: layout libero e promo ridotte
Nielsen, SymphonyIri Group, ricerche universitarie sostengono che l’aumento della pressione promozionale non coincide con l’aumento…
Barilla s’inserisce in una nuova categoria.
Barilla lancia un nuovo prodotto della linea Gran Cereale, lo Snack-biscotto, uno spezza-fame dolce che…
Cracker Sandwich Gran Pavesi: un fuori pasto leggero ed economico
Il mercato italiano degli snack vale 3,9mld/€; il 75% è dolce – merendine, yogurt, snack cioccolato, snack biscotto/cereali, smoothies…
P&G celebra Victoria. Vietato ai minori di…
Procter&Gamble lancia Victoria: un sito (www.victoria50.it) e un magazine che, in maniera integrata, parlano di e alle over 50, con il dichiarato intento…
Alimenti ritrovati Ecor: Biologico e tradizione
Insieme a Usa, Francia, Spagna, Germania, Belgio e penisola Scandinava, l’Italia è uno dei paesi con la superficie biologica più estesa…
Milka Tuc: Kraft osa un’unione inaspettata
Kraft Foods sperimenta l’ibridazione fra il brand Milka e altri suoi brand, estendendone le linee e creando nuove categorie di prodotto…
Le virtù dei mirtilli Orogel
Orogel lancia una nuova confettura, ai mirtilli, ampliando l’assortimento delle sue confetture biologiche, fatte con l’utilizzo esclusivo di zuccheri…
Tenderly è ecologica: anche nello strappo
Fra i player del mercato italiano della carta casa e della carta cucina, Tenderly (Lucart Group) è quello che più di altri si distingue per l’innovazione…
Il salumificio halal italiano: Scarlino
Nella tradizione islamica, il termine halal indica tutto ciò che la Sharia reputa accettabile nel comportamento, nell’alimentazione…
Brodi Knorr: non solo questione di formato
Il mercato dei condimenti – prodotti per brodo (dadi, bio e classici; granulari; concentrati in gelatina; brodi liquidi) – cresce: 180…
MiO Kraft: it changes everything. O no?
A Marzo ‘11 Kraft ha lanciato in America una sorta di concentrato di frutta, contenuto in un tubetto ovale, da spremere in un bicchiere d’acqua…
Dr Scholl-pocket ballerina: l’abitudine trasformata in prodotto
Quale donna prima di uscire da casa e iniziare una qualunque infinita giornata, fatta di metropolitana/bus/bici/auto, figli a scuola/dalla nonna…
Spècial Baguette, la nuova fetta naturale di Leerdammer
Dopo l’era delle “farciture sottiletta”, il segmento del formaggio affettato mostra segnali di crescita – nonostante le insegne distributive…
Barilla on the go con la frutta al cucchiaio
Nel Frutteto del Mulino ci sono arbusti di mirtilli e lamponi, alberi di pere e banane, pesche e albicocche…frullati, da guastare al cucchiaio…
Il gelato Alta Qualità: brand stretching di Granarolo
Granarolo entra nel mercato del gelato con una nuova referenza della linea Alta Qualità.
Un prodotto che “sa di latte fresco”…