Unes democratizza il granchio blu? Il caso Pastificio Artusi
Il Pastificio Artusi punta sulla pasta ripiena con granchio blu dell'Adriatico, il "predatore" dei mari che per due anni è stato oggetto di grande attenzione mediatica. La ristorazione aveva già fatto le sue mosse, proponendo il consumo anziché lo sterminio del famoso crostaceo, ma ben poche aziende si erano pronunciate a riguardo.
La nuova Colombina Elisenda di Esselunga non convince: vediamo perché.
La linea Elisenda, MDD di alta pasticceria realizzata da Esselunga in collaborazione con i fratelli Cerea del ristorante "Da Vittorio", per la Pasqua 2026 propone una novità: le colombine. Al momento, sono disponibili solo in versione classica ma le abbiamo testate per redigere una pagella dettagliata.
MDD Test, crostata all’albicocca: Esselunga vs Esselunga
Abbiamo messo a confronto la crostata all'albicocca Esselunga Top con quella a marchio mainstream Esselunga. La prima fresca, la seconda no. I due dolci sono diversi da molti punti di vista che approfondiremo in dettaglio. La valutazione sarà come sempre tradotta in una pagella finale.
MDD Test, colomba pasquale classica: Tigros Vs Esselunga
Abbiamo testato la colomba di Tigros "La Nostra Pasticceria" e quella di Esselunga a marchio "Le Grazie". La valutazione comprende come sempre rapporto qualità/prezzo, aspetto, ricetta e packaging. Quale, tra i due prodotti, avrà ottenuto il voto migliore in pagella?
MDD Test, caffè ready-to-drink: Lidl Vs DM
I caffé ready to drink sono arrivati in Italia seguendo un trend storico, già da anni consolidato in altri Paesi europei. Il confronto di oggi riguarda due prodotti non perfettamente sovrapponibili, in quanto uno è a base latte mentre l'altro è certificato bio vegan, ma che si inseriscono nel segmento di mercato citato. I protagonisti del test sono Lidl-Milbona e DM.