Da qualche settimana, Eurospin ha lanciato tre nuovi gelati MDD in barattolo e il web è impazzito, generando un vero e proprio trend su social network come Tik Tok. Tantissimi, infatti, i video che ne parlano e anche le prove d’assaggio in diretta. La stragrande maggioranza dei voti è positiva, chissà se saremo d’accordo.
Tre le varianti, purtroppo con una reperibilità diremmo limitata. Degli Eurospin visitati (Varese, Castelletto Ticino e Samarate) solamente uno ne era fornito – tra l’altro di due gusti su tre – e dopo settimane dal lancio. Difficile consultare preventivamente i singoli negozi, dato che per politica aziendale risponde un centralino che tuttavia non conosce i dettagli dei prodotti né la loro reperibilità. Insomma, bisogna recarsi in store e sperare di trovarli.
Abbiamo analizzato due dei tre gusti lanciati. Il “Gelato con crema spalmabile nocciola e cacao“, e il “Gelato con crema spalmabile al pistacchio“. Come anticipato, il “Gelato con crema spalmabile al caramello salato” non ci è stato per ora possibile valutarlo. La confezione è da 300 g.
Nuovi gelati Eurospin in barattolo, di cosa si tratta
L’idea di queste referenze si basa, palesemente, su quattro indiscussi successi:
- il gelato in barattolo: rispetto alla vaschetta e a un classico variegato, il barattolino solitamente costa di più ed è percepito in modo maggiormente impattante. Spesso, ad esempio, propone gusti più particolari e ambiziosi. Il barattolino suggerisce anche l’idea di vintange e gourmet: lo si vede in molti casi, infatti, anche nei gusti zero o fit che al momento hanno un discreto successo.
- la presenza di un guscio croccante a base di cioccolato da frantumare con il cucchiaino: come ha proposto ormai tempo fa Algida, con il barattolino Magnum.
- la massiccia presenza di una crema spalmabile, rigida appena estratto il prodotto dal congelatore ma fluida passati solo 10 minuti: il rimando, qui, invece, è al gelato Nutella in barattolo.
- il caramello salato e il pistacchio, ormai gusti onnipresenti.
Composizione dei gelati
A realizzare questa nuova linea di gelati Eurospin è l’azienda G7, leader nel settore e produttrice conto terzi. Sul sito web ufficiale dell’industria in questione tra i clienti riportano “Coop, Conad, Bennet e Pam” ma l’elenco è, come appena visto, più lungo. Rispetto alle classiche variegature, dove gelato e crema spalmabile sono di gusti differenti tra loro, nel caso dei tre barattoli Eurospin in esame il gelato e la crema sono del medesimo gusto. Da questa caratteristica emerge molto la somiglianza di progetto con Nutella, il cui gelato in barattolo presenta crema e base assonanti in termini di sapore.
Gusto cacao-nocciole e gusto pistacchio: prova d’assaggio
Aperta la confezione, barattolo in cartoncino con coperchio dello stesso materiale e pellicola protettiva di carta sottile, si presenta uno strato uniforme e coprente di crema spalmabile. La crema al cacao e nocciole sembra Nutella, e ci meraviglia il colore del pistacchio tendente giustamente più al marroncino che al verde-fluo purtroppo comune nei gelati con tale variegatura. Nonostante siano appena stati estratti dal congelatore, il guscio di crema si rompe molto facilmente forzandolo con il cucchiaino, e rivela uno spessore di 2 mm circa.
Il gelato sottostante presenta un colore più tenue rispetto a quello del guscio ed è arricchito da sottilissime lamine croccanti di crema spalmabile. Appurata, nella variante al cacao, una spiccata somiglianza con l’iconica crema Ferrero e con il gelato nato da essa, restiamo piacevolmente stupiti dall’intenso sapore del pistacchio. Tra i due, onestamente, è quello che rimane più impresso.
Un altro fattore che ci ha conquistati, al di là dei valori nutrizionali o dei dettagli relativi all’elenco ingredienti (trattasi di prodotti industriali simili a molti altri, in definitiva) è la dolcezza contenuta. Sia chiaro, sono gelati dolci ma comunque meno di quanto ci si possa aspettare.
Nuovi gelati Eurospin: la nostra opinione
Ad un vantaggiosissimo prezzo fisso di 2.99 euro a barattolo da 300 g (9.97 €/kg), invariato nei tre gusti proposti, il nuovo gelato Eurospin è oggettivamente una bella scoperta e un’iniziativa valida. Sono infatti competitor perfetti di prodotti affini che in alcuni casi costano più del doppio. Buoni nel complesso, anche se a perdersi è la consistenza del gelato: molto spumoso, grasso ma inconsistente, che a contatto con la crema spalmabile di riferimento non crea un contrasto efficace.
Il nostro voto, infine e considerando il prodotto a tutto tondo, è un 7/10. Si tratta di gelati validi, gustosi e con un rapporto qualità/prezzo molto vantaggioso.
