Abbiamo colto un interesse crescente, soprattutto sui social network, per una linea di tisane L’Angelica. Si chiama “Passioni d’Inverno” ed è disponibile in cinque gusti particolari: Sacher, pan di zenzero, torta al limone, strudel di mele, creme caramel. L’abbiamo testata anche noi valutando, tra l’altro, packaging, ingredienti, aroma e sapore.
L’Angelica ha fatto un favoloso lavoro di marketing in vista dell’inverno, puntando su tisane che presentano lo stesso gusto di dessert tipici delle feste natalizie e dei mesi freddi. Questa mossa va nella direzione di arricchire gli assortimenti con alternative che abbiano un forte appeal per via della loro particolarità, in questo caso ottenuta attraverso gusti familiari, generalmente molto apprezzati dal pubblico.
Passioni d’Inverno è una linea di tisane che risale all’anno scorso ma che anche nel 2025 sta destando molta curiosità online, oltre ad essere oggetto di recensioni estremamente positive. D’altronde L’Angelica si distingue da sempre per la fantasia e la varietà degli aromi presenti nelle sue tisane.
Passioni d’Inverno: com’è la linea di tisane L’Angelica
La linea Passioni d’Inverno de L’Angelica è una raccolta di infusi e tisane pensata per accompagnare la stagione fredda con sapori caldi, avvolgenti e tipicamente invernali. Le miscele combinano ingredienti naturali come spezie, agrumi, cacao e frutta per evocare il sapore dei famosi dessert già citati, ovvero:
- Pan di zenzero
- Strudel di mele
- Torta al limone
- Torta Sacher
- Creme caramel
Le confezioni risultano gradevoli: innanzitutto sono robuste e molto pratiche sia da aprire che da richiudere. Visivamente danno poi un senso di calore, di festa e di esperienza gourmet. Troviamo particolari soprattutto quelle delle tisane Strudel di mele e Pan di Zenzero: la prima mostra il celebre dolce, accompagnato da montagne innevate mentre la seconda evoca il Natale attraverso una graziosa tazza rossa alla quale vengono accostati due piccoli biscotti di marzapane a forma di omino.
Ingredienti: diverse perplessità
Riportiamo l’elenco ingredienti di tutte le tisane della linea, nell’ordine in cui sono scritti sulle confezioni, per poi commentarli.
- Pan di zenzero: mela, zenzero, menta piperita, cannella, anice stellato, rooibos, aromi, chiodi di garofano, foglie di stevia
- Strudel di mele: mela, cannella, aromi, liquirizia, scorze di limone, foglie di stevia
- Torta al limone: tè nero, mela, limone scorze, aromi, liquirizia radice, stevia foglie, aroma naturale di limone di Sicilia biologico
- Torta Sacher: cacao buccia, arancia scorze, liquirizia radice, aromi, cicoria radice, stevia foglie
- Creme caramel: tè nero, arancia scorze, cicoria radice, aromi naturali, stevia foglie, caramello
Tutte le tisane della linea Passioni d’Inverno contengono anche la liquirizia (come aroma tramite la stevia, o come radice). La liquirizia è un elemento che hanno in comune la maggior parte delle tisane in vendita presso i supermercati. Purtroppo però, questo ingrediente copre spesso in modo eccessivo il gusto che dà il nome alla tisana. Interpellata a riguardo, per un articolo su Dissapore, L’Angelica risponde che la liquirizia è aggiunta per “il piacevole sapore in grado di arricchire il gusto della tisana” e/o “quando le sue particolari proprietà contribuiscono alla formula con quel quid in più per ottenere un prodotto di gusto e benessere“.
“Torta al limone” e “Creme Caramel” non sono poi delle tisane ma infusi, data la presenza di tè nero. Questo elemento potrebbe essere maggiormente evidenziato sulla confezione, per separare in modo più marcato le tisane della linea dalle referenze che, invece, contengono teina.
Stupisce in negativo la tisana “Sacher”: la Sachertorte è famosa per presentare un netto contrasto tra albicocca e cioccolato ma tra gli ingredienti del prodotto L’Angelica è stata inserita l’arancia al posto dell’albicocca che, invece, risulta completamente assente. Questa scelta avvicina la tisana in questione ad una già esistente nella linea L’Angelica, ovvero la storica “Cacao e Arancia”, la quale ha ingredienti molto simili eccezion fatta per la cannella.
Tisane Passioni d’Inverno: prova d’assaggio
Fatte tutte le tisane rispettando i tempi di infusione suggeriti sulle bustine, la valutazione è molto netta: deludono. Sia chiaro, non deludono per il sapore in sé o perché non siano “buone” (questo giudizio è personale), ma perché oggettivamente non rispettano la promessa al consumatore.
Chi acquista la tisana “Pan di Zenzero” si aspetta di godersi un concentrato di spezie calde e piccanti, come accade mangiando i celebri biscotti. Purtroppo, non è così: prevalgono gli aromi di liquirizia e stevia che, al di là delle preferenze soggettive, di fatto risultano coprenti. Accade anche nella tisana “Strudel di mele”. Nel caso del gusto Sacher, c’è da aggiungere la deludente assenza del frutto protagonista.
Purtroppo, la tisana “Creme Caramel” non risultava disponibile sul sito web ufficiale al momento dell’acquisto, e nemmeno all’interno dei supermercati presso i quali ci siamo recati: in questo caso la valutazione del sapore non è stata fatta. Una menzione speciale va alla variante “Torta al limone”: profumo molto buono, di limone e zucchero vanigliato, sapore gradevole, aroma di liquirizia presente ma meno invadente.
