DiVenanzo-Despar: c’è una questione meridionale

Data:


DiVenanzo-Despar: c’è una questione meridionale

Gennaio 2014. GianLuca DiVenanzo di Despar è intervenuto alla tavola rotonda di Marca-Bologna sullo sviluppo della marca del distributore.

Ecco alcuni passi del suo intervento:

“Abbiamo iniziato un processo di segmentazione della marca del distributore sette anni fa. Abbiamo aumentato numerica e fatturato. Oltre alla differenza di crescita nei diversi canali – nei supermercati ha una incidenza del 20-21%-  c’è una differenza fra nord e sud. I dati segnalano quote differenti. Il tema della convenienza è ovviamente più sentito nelle regioni meridionali.

C’è però un problema di come il prodotto a marchio è trattato nel negozio. Abbiamo provato a rivedere layout e display e i risultati sono molto migliorati, proprio valorizzandolo sullo scaffale.

Nei prossimi anni lo sviluppo si indirizzerà sui freschi e sui freschissimi, valorizzando anche la possibilità di fornire alcune possibilità di consumare i prodotti nel punto di vendita. Infine guarderemo con attenzione anche allo sviluppo del prodotto a marchio nel non food”.

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Sei umano? *

Condividi:

Popolari

Articoli simili

Dessert Mania: anche le tisane si ispirano a torte e biscotti

Abbiamo colto un interesse crescente, soprattutto sui social network, per una linea di tisane L'Angelica. Si chiama "Passioni d'Inverno" ed è disponibile in cinque gusti particolari: Sacher, pan di zenzero, torta al limone, strudel di mele, creme caramel. L'abbiamo testata anche noi valutando, tra l'altro, packaging, ingredienti, aroma e sapore.

Format Review:La Salmoneria

A Roma abbiamo visitato un format che, unendo ristorazione veloce e vendita al dettaglio, punta a valorizzare il salmone in tutte le sue forme. Quali sono limiti ed opportunità di un modello che, per certi versi, abbiamo già visto altrove?

Panettone Dubai Chocolate: Maina vs Vergani

Maina e Vergani hanno sfornato le loro versioni del panettone Dubai Chocolate Style. Cioccolato, pasta kadayif e pistacchio sono gli elementi che trasformano un dolce tradizionale in un prodotto di tendenza che punta anche al pubblico più giovane dei social network. Di seguito, trovate le nostre product review.

MDD Test Pandoro: Eurospin vs Aldi

Abbiamo deciso di testare il pandoro MDD "Duca Moscati" di EuroSpin e quello a marchio "Monarc" di Aldi. La valutazione complessiva terrà conto di packaing, aspetto, rapporto qualità/prezzo, ingredienti e molto altro. Quale sarà il voto finale dei prodotti analizzati?