Il futuro del reparto ortofrutta? La nebulizzazione a ultrasuoni
Settembre 2016. L’ortofrutta è uno dei reparti chiave dell’ipermercato e del supermercato, come tutti sanno.
Il reparto di Iper ad Arese, nel Centro presenta alcune novità evolutive:
. l’esposizione dei prodotti a self service su pallet e su rotelle per poter dare nuove dimensioni al reparto stesso con poco sforzo,
. la nebulizzazione dell’ortofrutta sciolta ottenuta con tecnologia Ozofog di NaturalMisting il grado di nebulizzare l’acqua al colmo della gondola e raffreddare l’aria. Questa tecnologia rende i prodotti più freschi e croccanti durante tutta la giornata. La tecnologia è ad ultrasuoni con diffusori a fungo, come dimostra il filmato di RetailWatch, regolabili e versatili.
