Marzo 2019. Alzi la mano (non vale per i compratori dell’ortofrutta) chi sa indicare il gusto di almeno 6 tipi diversi di mele. Vediamo pochissime mani alzate.
Forse è proprio da questa mancanza che in un nuovo negozio Trader Joe’s il responsabile dell’ortofrutta ha voluto lavorare sul display delle mele per:
. segmentare la sottocategoria e raccontare le diverse varietà in offerta,
e ha fatto di più:
. ha segmentato anche a seconda del gusto che la mela esprime.
È un modo significativo di intendere il prodotto, esponendo le valutazioni merceologiche ma anche quello che poi il consumatore proverà, a casa sua o addentando una mela nella metropolitana.
