Febbraio 2020. Da oltre 250 anni REAL COMPANHIA VELHA, storico produttore portoghese, tramanda con passione la tradizione del Porto, liquore simbolo del paese lusitano. Un vino liquoroso dalle caratteristiche organolettiche uniche e di grande complessità aromatica.
Riconoscibile per il particolare profumo di frutta secca al caffè, cioccolato e miele, il Porto non sempre ha avuto queste caratteristiche. Solo nel XVII secolo, infatti, grazie all’aggiunta di brandy al vino per bloccare la fermentazione del mosto, il Porto è diventato il vino liquoroso che apprezziamo ancora oggi.
REAL COMPANHIA VELHA nasce nel 1756 e oggi è il più importante produttore di Porto e proprietario della maggioranza dei vigneti nella storica valle del Douro.
Tra i suoi più recenti successi due prodotti che stanno rivoluzionando il mondo del classico Porto.
ROYAL OPORTO White è composto da una sapiente miscela di Porto bianchi rigorosamente selezionati e invecchiati in tini di rovere mediamente per due anni. È un Porto giovane, dall’accattivante colore dell’erba secca e dell’uvetta e i profumi della frutta dolce.
È un vino equilibrato dall’eccellente acidità e dalla lunga persistenza.
Ottimo da degustare in ogni occasione, diventa sorprendente se sorseggiato insieme a un ottimo Foie Gras.
Uno stile di Porto completamente alternativo è invece quello dettato da ROYAL OPORTO Extra Dry White.
Il brandy qui viene aggiunto solo al termine del processo di fermentazione quando non sono più rimasti zuccheri.
Un modo originale di bere e apprezzare il Porto, soprattutto se servito con ghiaccio, una scorza d’arancia e acqua tonica per creare un Port Tonic eccellente.
ROYAL OPORTO è distribuito in esclusiva per l’Italia da D&C, storico Distributore nel settore del Beverage, impegnato a promuovere il consumo responsabile delle bevande alcoliche.
Prezzi consigliati al pubblico:
- Royal Oporto White Porto bottiglia 75 cl € 14,50
- Royal Oporto Extra Dry White Porto bottiglia 75 cl € 15,70
