Le linee MDD “La nuova pasticceria” di Penny Market e “Dolciando” di Eurospin propongono una riproduzione dei celebri Pavesini di Pavesi. Si chiamano rispettivamente Pensierini e Sbarazzini, e li abbiamo valutati relativamente a packaging, rapporto qualità/prezzo, ingredienti e prova d’assaggio. Come sempre, in fondo all’articolo, la nostra pagella.
Ci dedichiamo spesso al confronto tra articoli MDD che ricordano prodotti di marca: lo abbiamo fatto con i simil Pan di stelle e con la Cola, ad esempio. Ora tocca ai simil Pavesini, acquistabili sia presso Penny Market che da Eurospin.
Simil Pavesini, ingredienti e prezzo
Gli Sbarazzini di Dolciando e i Pensierini di Penny vengono prodotti dalla stessa azienda spagnola: Pasteleria Industrial Monte Turia S.A. a Carretera, Valencia. Gli ingredienti e i valori nutrizionali delle due referenze sono poi identici. In entrambi i casi troviamo “farina di grano tenero, zucchero, uova pastorizzate da allevamento a terra 22%, zucchero caramellato, agenti lievitanti, aroma”. Ogni 100 g, 58 sono di zuccheri.
Gli “Sbarazzini” EuroSpin e i “Pensierini” Penny da 200 g costano entrambi 1.65 euro (8.25 €/kg). Non c’è differenza, dunque, in termini di posizionamento a scaffale.
Ingredienti e prezzo dei Pavesini originali
Inseriamo nel confronto di ingredienti e prezzo anche i Pavesini classici Pavesi. Qui troviamo “zucchero, farina di frumento, uova fresche 23,5%, agenti lievitanti, zucchero caramellato, aromi”. Ogni 100 g di biscotti poi, 50 sono di zuccheri. Le referenze MDD analizzate, quindi, contengono il 16% di zuccheri in più rispetto alla ricetta originale.
Generalmente, Pavesi propone la confezione di Pavesini da 200 g ad un prezzo di circa 2.29 euro (11.45 €/kg).
Packaging
La confezione da 200 g (8 monoporzioni x 25 g) di Penny è quasi in tinta unita, color giallo ocra. Scritte e logo sono bianchi, con qualche inserto marrone scuro. L’immagine dei biscotti raffigurati sul pack risulta fedele a quella degli originali, leggermente schiacciata lungo i lati. Le monoporzioni si trovano poi all’interno di una vaschetta in cartoncino.
Anche la confezione Dolciando contiene una vaschetta in cartoncino con 8 monoporzioni da 25 g l’una ma, graficamente, è molto diversa da quella di Penny. I colori che prevalgono qui sono l’azzurro in diverse sfumature e il bianco, accostati al rosso del logo. La forma del biscotto rappresentata sul pack appare più regolare, vagamente somigliante a quella di un savoiardo.
Simil Pavesini di Penny ed Eurospin: prova d’assaggio
Aperte le confezioni, notiamo subito un fattore che delude: nonostante il disegno dei Pensierini Penny riporti, come descritto, ai Pavesini originali, di fatto la loro forma risulta assolutamente regolare (basta vedere la prima foto in alto). I biscotti, piuttosto fragili, sono cotti in modo uniforme e si mostrano abbastanza tostati. Gli Sbarazzini di Eurospin appaiono identici al prodotto competitor, unica differenza è che la loro immagine, stampata sul pack, si mostra coerente con il contenuto della confezione.
Sapore
Entrambi i biscotti sono molto gradevoli: leggeri, decisamente friabili, tostati, zuccherini ma non eccessivamente se paragonati ai Pavesini originali.
Pagelle finali
Pensierini di Penny – La nuova pasticceria 6,8
Packaging 6
Ingredienti 8
Aspetto 5 (si rimane delusi nel constatare che la forma non corrisponde all’immagine sulla confezione)
Sapore 7
Rapporto qualità/prezzo 8
Sbarazzini di Eurospin – Dolciando 7,2
Packaging 6
Ingredienti 8
Aspetto 7
Sapore 7
Rapporto qualità/prezzo 8
