San’è/Gruppo Abate-Selex: oltre il benessere c’è la sostenibilità
Ottobre 2017. Il Gruppo Roberto Abate (Selex) ha aperto ne centro storico di Catania, in via Androne 13, il primo San’è. È la nuova insegna del gruppo, la cui offerta commerciale è stata già testata con buoni risultati in alcuni Famila della rete e con un’offerta di prodotti biologici a chilometro zero.
Il naming: San’è è la contrazione di Sano è.
La superficie di vendita è di 200 mq, con un assortimento di 2.700 referenze e con diversi prodotti a km 0.
Le caratteristiche di questo negozio sono:
. la possibilità di pranzare con cibi cucinati da uno chef all’interno
. il take away: una finestra sulla strada dà la possibilità di farsi servire dalla cucina alcuni elaborati, panini, bevande naturali
. il posizionamento che ve oltre il benessere, la naturalità e i prodotti con o senza.
Il Gruppo Abate conta di sviluppare l’insegna attraverso il franchising e di portarla nelle regioni del nord Italia.
Secondo RetailWatch lo scontrino medio è di 12 euro.
La toilette durante la visita era abbastanza in ordine.
