Starbucks aprirà nel 2018 a Milano 2.370 mq con Princi
Marzo 2017. Starbucks aprirà nella seconda metà del 2018 il primo negozio della catena in Italia.
La location
La location scelta con Percassi è in piazza Cordusio, nell’ex palazzo delle Poste. Location di prim’ordine che sfrutterà con abilità passaggi diurni e serali.
Lo store
La superficie è di 2.370 mq e oltre alla cafeteria, alla torrefazione. Sarà anche un luogo dimostrativo dell’esperienza del caffè maturata da Starbucks, con assaggi e informazioni approfondite.
L’offerta
Sarà determinante vedere il tipo di offerta e di accoglienza che la Rostery (come annunciato dal filmato di Bloomberg al Ceo Howard Shultz) metterà in campo, ma anche il tipo di prezzi che eserciterà. Oltre al caffè e alla sua filierà la Rostery offrirà anche superalcolici.
La parte alimentare, come per tutte le Rostery nel mondo sarà curata da Princi con scelte condivise da Starbucks.
Lo sviluppo in Italia
Secondo quanto riferito da Bloomberg lo sviluppo nella penisola permetterà di aprire nel primo anno di attività da 10 a 12 cefeterie.
