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Le Ghost Kitchen sono un pessimo investimento?

Travis Kalanick, il miliardario fondatore di Uber, ha investito in un'azienda che si occupa di costruire delle Ghost Kitchen la quale, nel 2021, valeva già 15 miliardi di dollari. Quello delle "cucine intelligenti" è un business model redditizio o si tratta dell'ennesima chimera?

I supermercati Amazon Fresh hanno futuro?

Amazon ha deciso di chiudere 19 punti vendita Amazon Fresh nel Regno Unito. La mossa non è casuale ma si inserisce in un piano di rifocalizzazione sul business dell'online. Analizziamo le ragioni di tale decisione e le prospettive per il futuro.

Perché conviene visitare il nuovo Rossotono di Bari in via Fanelli?

Rossotono è un'insegna relativamente nuova alla quale però i clienti si sono già affezionati. Prova ne è l'affluenza record registrata all'apertura del nuovo market di via Fanelli, a Bari. Quali sono gli elementi differenzianti di questo negozio?

Fuori Decò, dentro EuroSpin: cambio di casacca nella Capitale

A Spinaceto (Roma), un ex punto vendita Decò affiliato è recentemente diventato EuroSpin. Si tratta di un caso isolato oppure è un segnale che qualcosa, nel mercato, sta cambiando?

IKEA come partner del retail? Il caso di Roma San Giovanni

A Roma (quartiere San Giovanni) IKEA ha aperto un punto Plan & Order presso lo stabile che ospita un grande negozio Coin. Quali elementi abbiamo notato durante la nostra visita e quali opportunità ci sono per la GDO?

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La costituzione del Consorzio Affumicatori Maestri Italiani, noto con l’acronimo CAMI, per Sicily Food come per le altre aziende socie, nasce dall'esigenza di unire sotto uno stesso tetto le imprese del comparto che fanno dell'eccellenza un marchio di fabbrica.

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