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Vade retro America! Il caso di 12 Oz & Co.

In Italia, le catene di caffetterie che ricalcano il modello americano alla Starbucks non hanno mai sfondato, scopriamo perché e analizziamo il caso 12 Oz

Lidl Vs Penny, due modelli a confronto.

Lidl & Penny. Entrambe tedesche, si esercitano in un format stand alone molto costoso da realizzare (in termini di investimento). In cosa si differenziano e in cosa consiste la sfida di Penny? Lo analizziamo nell'articolo.

Specializzazione: Opportunità o Trappola?

Come nasce un operatore specializzato in un determinato mercato? Analizziamolo mettendo in luce gli aspetti da valutare quando si decide di "cavalcare l'onda" della specializzazione e guardando, infine, ad un caso di successo.

Tutte le grane di Cortilia & affini.

Cortilia è nata ormai nel lontano 2011 ma, negli ultimi anni, non ha ottenuto un utile di bilancio. Quali sono le sfide che affronta e le possibili opportunità da cogliere?

Action vs Amazon, alla conquista del mondo

Action, con 6.000 prodotti e 150 nuovi articoli a settimana, sta conquistando l'Europa a colpi di aperture. Analizziamo le ragioni del suo successo.

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Penny Market: com’è andata la spesa anti spreco con To Good To Go

Abbiamo deciso di testare Too Good To Go, applicazione che permette di pagare pochi euro per una spesa che verrebbe altrimenti gettata via. Il nostro esperimento inizia con Penny Market: come si sarà rivelata la customer experience?

MDD Test, pesto: Lidl vs Dpiù

Abbiamo testato il "pesto alla genovese" Baresa di Lidl e il "pesto al basilico" Si fa Bontà di Dpiù. Quale dei due si sarà distinto, e per quali ragioni, nell'ambito della nostra verifica? Le pagelle finali riguardano ingredienti, packaging, aspetto, sapore e rapporto qualità/prezzo.

Paccheri Bossolasco: la nostra Product Review

Abbiamo testato i paccheri del Pastificio Agricolo Bossolasco, piemontese doc. La pasta, prodotta con grano 100% regionale e trafilata al bronzo, è caratterizzata da consistenza e nerbo assolutamente premium.

Il pistacchio è ovunque, anche nel caffé: il caso Starbucks

La linea Pistachio di Starbucks si è affermata come una delle limited edition più riconoscibili del brand, capace di generare attesa, conversazioni sui social e traffico nei punti vendita. L'obiettivo è chiaro: presidiare il segmento delle bevande premium aromatizzate con un gusto decisamente alla moda.

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