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Marco Cossu

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L’arte dei formaggi sardi che non conosce età: Casearia Podda – Gruppo Granarolo

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Ottobre 2019. Il comparto lattiero-caseario è una delle principali realtà dell’agroalimentare italiano: incide per il 9% sul valore totale della produzione agricola, per il...

Dinamismo e Territorialità: Vicino a Te, non uno slogan ma una mission d’insegna in Sardegna

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Settembre 2019. Piccoli ma dinamici e distintivi, legati al territorio, per mantenersi competitivi e crescere in una delle piazze della Sardegna con più alta...

Le catene nell’healthcare: un nuovo concetto di retail

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Settembre 2019. E’  passato oltre un anno dall’approvazione del ddl Concorrenza che ha di fatto  aperto la proprietà delle farmacie al capitale, ovvero soggetti...

L’esperienza d’acquisto: non solo ambientazione ma equilibrio del retail-mix

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Luglio 2019. In queste ultime settimane ho avuto modo di visitare alcuni punti di vendita appartenenti al gruppo Selex e Conad Cagliari, negozi con...
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Iginio Massari per Iper, come Da Vittorio per Esselunga: analisi e confronto

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Il Maestro bresciano Iginio Massari nel 2024 si è aperto alla GDO dopo una lunga carriera che lo identifica come uno dei pasticcieri di riferimento nel panorama italiano. I suoi dolci si vendono con il marchio "BuoniMaestri" nell'ambito di un progetto realizzato per Iper. Raccontiamo questa linea, includendo un confronto con Elisenda di Esselunga che tiene in considerazione corner, offerta, prezzi e sapore.

Come sta andando la società per l’export di Coop Italia?

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Quali sono le performance di Coop Italian Food SpA, società di Coop Italia dedicata al canale estero? Analizziamone il bilancio, commentando le scelte commerciali alla base del progetto.

Cosa fanno i migliori nel Retail? I trend da conoscere per non rimanere indietro.

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I retailer best performer a livello europeo hanno delle caratteristiche chiare e precise. Scopriamole analizzando i trend che impatteranno maggiormente il mercato retail nel prossimo futuro.

MDD Wars, crostata all’albicocca: Bennet vs Eurospin

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Quale, tra la crostata all'albicocca di Bennet e quella di EuroSpin risulta ottenere il punteggio più alto nell'ambito del nostro test?Prendiamo in considerazione packaging, aspetto, sapore e rapporto qualità/prezzo. A differenza del solito, in questo caso si è reso necessario un ulteriore e interessante approfondimento.
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Tempo fa abbiamo parlato di come, negli USA, i fornitori ad alto potenziale vengano premiati da un primario player retail. In Italia, Despar segue la stessa filosofia, conferendo un riconoscimento ai propri partner MDD d'eccellenza.

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