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MDD Test, preparato per budino alla vaniglia: Unes vs Eurospin
Abbiamo testato il preparato per budino gusto vaniglia Eurospin-Dolciando mettendolo a confronto con quello a marchio u! di Unes. Come sempre, in fondo all'articolo inseriamo la nostra pagella finale che tiene conto di ingredienti, rapporto qualità/prezzo, packaging e gusto dei prodotti. Quale, tra le due referenze, avrà accumulato un punteggio più alto?
MDD Test, pasta fresca all’uovo: Famila vs Il Gigante
Abbiamo testato la pasta fresca all'uovo "Saper di Sapori" di Famila e "Assaggi e Paesaggi" de Il Gigante. La pagella finale, disponibile al fondo dell'articolo, tiene conto di packaging, rapporto qualità/prezzo, aspetto e sapore: quale prodotto avrà accumulato un punteggio più alto nell'ambito del nostro test?
Esselunga cambia look alla colazione
Nel panorama sempre più affollato delle marche del distributore (MDD), Esselunga ha recentemente scelto una strada comunicativa audace: rifocalizzare il packaging dei propri biscotti sull’ingrediente principale piuttosto che su nomi “artistici” che richiamano prodotti famosi.
MDD Test, kefir: Esselunga vs Tigros
Oggi testiamo i Kefir MDD di Esselunga e Tigros (Primia). Parliamo di un alimento che, da prodotto di nicchia, nel tempo è diventato un vero e proprio must all'interno degli assortimenti. Come sempre, valutiamo rapporto qualità/prezzo, packaging, composizione e molto altro. Al fondo dell'articolo, inseriamo la nostra pagella finale.
MDD test, ceci in scatola: Il Gigante vs Bennet
Abbiamo testato i ceci in scatola, prodotto presente praticamente in ogni dispensa casalinga, molto versatile e apprezzato soprattutto in inverno. I brand MDD oggetto della valutazione sono "Bennet" e "Il Gigante". Come sempre, nell'articolo inseriamo anche una pagella finale dettagliata. Quale dei due marchi avrà accumulato un punteggio più alto?
MDD Test, plumcake classici: Esselunga vs Carrefour
Per colazione o per merenda, molte famiglie scelgono i plumcake confezionati del supermercato. Oggi mettiamo a confronto quelli a marchio Esselunga e Carrefour, molto diversi tra loro seppur realizzati con ingredienti simili. Quale delle due merendine avrà ottenuto un punteggio maggiore in pagella?
Consumatore
Tempi duri all’orizzonte: Fotografia del cliente moderno.
Il PIL cresce poco, la produzione industriale cala e la sfiducia è alle stelle. Come si traducono questi elementi nei comportamenti di spesa e quali carte vincenti può giocarsi il retail?
Tutte le grane dei prodotti consegnati a casa: Parola ai consumatori.
La consegna dei prodotti acquistati presso i vari eCommerce disponibili spesso ha una qualità scadente. I prodotti arrivano in ritardo o danneggiati e, nei casi più estremi, non giungono proprio a destinazione. Analizziamo, con il supporto di due report, i problemi riscontrati dai consumatori in relazione alle consegne.
Il Retail e l’imprenditoria giovanile. Un connubio anti-crisi perfetto.
Un'indagine Confcommercio mostra come la situazione delle imprese giovanili in Italia (e del Mezzogiorno in particolare) sia a dir poco tragica. Approfondiamo come il Retail alimentare possa invertire questo trend così negativo.
Natale 2024: Cosa ci dice YouGov sulle previsioni di spesa degli italiani.
Natale 2024. Quanto hanno intenzione di spendere gli italiani per i regali? Approfondiamo le caratteristiche dei format no food che intercettano al meglio le esigenze degli italiani.
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Le tartare di pesce Fish&Fine & la qualità targata Sicily Food
Il Gruppo Mancuso è una realtà imprenditoriale siciliana che unisce due ambiti produttivi apparentemente molto distanti in un progetto comune di qualità, tradizione e innovazione. Oltre alle linee di gelati e dessert freschi, dal 2002 l'azienda ha infatti intrapreso la strada della produzione ittica con la nascita di Sicily Food: salmone, tonno, polpo e pesce spada vengono trattati artigianalmente, trasformandosi anche in fantastiche tartare disponibili presso gli scaffali della GDO.
Proteine da bere, alimenti funzionali e gusti “fricy”: quali trend aspettarsi nel 2026?
Negli ultimi anni l’industria alimentare ha visto un’evoluzione verso prodotti che non si limitano a fornire nutrienti di base ma, piuttosto, arricchiscono l'organismo di elementi specifici. Vediamo, ad esempio, un crescente interesse per proteine da bere e alimenti fermentati. Dal Regno Unito, poi, arriva una tendenza interessante.
Quello del Pontino è il Conad più bello d’Italia?
All'interno del Parco Pontino c'è un Conad Superstore che vale davvero la pena visitare. La sua ricetta è semplice: grande attenzione al fresco, forte caratterizzazione dei reparti, ordine e assortimento di valore nei banchi serviti, tante produzioni in house. Scopriamo insieme perché questa superficie merita una menzione speciale.
Le scommesse di Pewex sulla carne: il caso Ultramercato
Pewex, attraverso il suo format "Ultramercato", punta a valorizzare i reparti freschi in modo particolare, dalla macelleria alla pasticceria per arrivare all'angolo della pasta fresca, prodotta In Store. Facciamo un focus sulle carni per vedere come il retailer implementi il metodo POS nella gestione del banco servito.
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Retail Media, eCommerce e Rapporti con l’IDM: cosa bolle in casa Selex? Lo scopriamo con Maniele Tasca (DG di Gruppo)
Selex supera la soglia dei 22 miliardi di fatturato e si prepara ad un 2026 di crescita, innovazione e perfezionamento del prodotto a marchio. Ne parliamo con il DG Maniele Tasca, a margine della fiera Marca di Bologna, un'occasione di incontro sempre più importante per il settore.
Il Despar nella Stazione di Bologna sta perdendo un’opportunità?
A Bologna, presso la stazione centrale, c'è un Despar che offre un assortimento pensato per chi viaggia. Nell'ambito di una nostra Retail RoadTrip abbiamo deciso di visitarlo con l'obiettivo di verificare se tale store garantisse davvero tutto ciò che serve a chi prende il treno per svago o per lavoro.
Paper2Skin: la svolta ecosostenibile di Sicily Food
Parlando delle scelte effettuate dalla Sicily Food, affrontiamo il tema della sostenibilità ambientale a partire dai packaging. Quali sono le novità e i passi avanti sul tema? E qual è la soluzione, da prendere come esempio, che l'azienda siciliana ha deciso di adottare?