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Busti-Fauglia: formaggi di famiglia ma con negozio
Il Caseificio Busti di Fauglia (Pi) è costruito in armonia con il territorio circostante. Si sviluppa su una superficie di circa 5.200 metri quadrati distribuiti su due livelli: il piano terra riservato alla produzione del formaggio e della ricotta e alla preparazione e spedizione dei prodotti, il primo livello è invece interamente destinato alle stagionature in celle frigorifere a temperatura ed umidità controllate...
Lekkerland celebra 35° con l’Albero della Vita-Expo
Lekkerland ha celebrato il 35 anno di vita del suo consorzio con una cena esclusiva alla quale hanno partecipato i soci del consorzio e i fornitori...
Zanderighi-TradeLab: non food risale, cambio canali
GS1Italy ha messo a punto con TradeLab l’annuale Osservatorio sui consumi del Non Food. Lo stato di salute di questo comparto che secondo i dati dell’Osservatorio ammonta a poco meno di 100 mld di euro (l’Istat, allargando le categorie, conta 146 mld di euro) sta migliorando; la caduta degli acquisti e dei consumi si sta fermando, grazie a un miglioramento della fiducia dei consumatori, dice Luca Zanderighi...
Il discount? sempre più supermercato. E non cresce
In Italia, i discount sono apparsi negli anni 80 ma il primo ingresso significativo nel paese fu quello di Lidl che il 26 marzo 1992 ad Arzignano, in provincia di Vicenza, aprì il suo primo punto di vendita. Negli anni successivi sono sorti in Italia moltissimi punti vendita di questo tipo (ad esempio nel 1996 si contavano 69 insegne). Oggi il canale conta 4.581 negozi e fa l’11,4% del totale delle vendite...
La funzione delle vendite è vitale nella GD
La funzione delle vendite nelle insegne della GD sta diventando sempre più importante. Le insegne che l’hanno sviluppata, oggi sanno quanto vale e che contribuito può dare ai fatturati. Chi non l’ha prevista o peggio l’ha istituita senza riempirla di contenuti sta facendo fatica più di altri suoi concorrenti. Come si sa l’importanza del punto di vendita è ormai conclamata: sono i consumatori che hanno riempito...
