Redazione Retailwatch

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Vade retro America! Il caso di 12 Oz & Co.

In Italia, le catene di caffetterie che ricalcano il modello americano alla Starbucks non hanno mai sfondato, scopriamo perché e analizziamo il caso 12 Oz

Intervista esclusiva a Maurizio Schiraldi, DG Multicedi Srl

L'intervista esclusiva ad un profondo conoscitore e manager rinomato della GDO nazionale, Maurizio Schiraldi, DG Mutlicedi Srl.

Cos’è OEC e perché è uno strumento da conoscere per i Buyer/Product Managers.

L'OEC è uno strumento utile per chi vuole conoscere i flussi internazionali delle merci. Scopriamo di cosa si tratta e perché è importante utilizzarlo.

La modalità di lavoro in “smart working” tra amo et odio: funziona veramente?

Lo Smart Working è il "lavoro intelligente". Siamo sicuri che non ci siano, però, degli aspetti di questa tipologia lavorativa da cui stare alla larga?

È crisi per le grandi insegne in franchising?

Quando un imprenditore decide di creare un'insegna di fantasia? Analizziamo un caso tutto romano di nuovo retail brand.

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Iginio Massari per Iper, come Da Vittorio per Esselunga: analisi e confronto

Il Maestro bresciano Iginio Massari nel 2024 si è aperto alla GDO dopo una lunga carriera che lo identifica come uno dei pasticcieri di riferimento nel panorama italiano. I suoi dolci si vendono con il marchio "BuoniMaestri" nell'ambito di un progetto realizzato per Iper. Raccontiamo questa linea, includendo un confronto con Elisenda di Esselunga che tiene in considerazione corner, offerta, prezzi e sapore.

Come sta andando la società per l’export di Coop Italia?

Quali sono le performance di Coop Italian Food SpA, società di Coop Italia dedicata al canale estero? Analizziamone il bilancio, commentando le scelte commerciali alla base del progetto.

Cosa fanno i migliori nel Retail? I trend da conoscere per non rimanere indietro.

I retailer best performer a livello europeo hanno delle caratteristiche chiare e precise. Scopriamole analizzando i trend che impatteranno maggiormente il mercato retail nel prossimo futuro.

MDD Wars, crostata all’albicocca: Bennet vs Eurospin

Quale, tra la crostata all'albicocca di Bennet e quella di EuroSpin risulta ottenere il punteggio più alto nell'ambito del nostro test?Prendiamo in considerazione packaging, aspetto, sapore e rapporto qualità/prezzo. A differenza del solito, in questo caso si è reso necessario un ulteriore e interessante approfondimento.
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