Archivi Mensili: Aprile, 2015

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SurLaTable-San Francisco: multicanalità futura

Sur la table, azienda di San Francisco ha tre sedi-negozi e tre facce. A noi di RetailWatch ha interessato non tanto l’articolazione della rete quanto il business model. Una scuola di cucina, articolata, che crei cultura nel far da mangiare unita alla vendita e alla fornitura di tutti gli elementi e i complementi necessari in cucina...
 

Metro-Culinary agent: recruitment on line Horeca

Il Gruppo METRO investe nel servizio online di ricerca del personale per ristoranti, hotel e gestori di servizi di catering...

MediaWorld fra chiusure e aperture

MediaWorld sta razionalizzando la sua rete di vendita...

Il consumatore vuole qualità e prodotti italiani?

Una recente ricerca condotta da Added Value per Centromarca e il settimanale Oggi, permette di riportare al centro dell’attenzione della business community alcuni parametri di scelta del consumatore che altre ricerche di mercato sottovalutano. “Per il settore food, dicono i ricercatori di Added Value, risulta tratto fondamentale che la marca assicuri qualità e sicurezza globale, sia delle materie prime sia dei prodotti...

Auchan e il brutto momento sui bilanci

Auchan SpA è la filiale italiana degli ipermercati del Gruppo Auchan, che opera anche sul formato supermercato con  SMA (che esamineremo in un altro articolo); il Gruppo  fa capo alla famiglia Mulliez che controlla numerose altre aziende commerciali, fra cui Leroy Merlin, Decathlon, Norauto e Kiabi (vedi ill. 1)...

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MDD Wars, stracchino: Penny Market vs Il Gigante

Abbiamo confrontato due stracchini MDD, uno a marchio "Il Gigante" e l'altro appartenente alla linea "Valbontà" di Penny Market. Entrambi prodotti validi, mostrano differenze nel packaging, negli ingredienti e nel rapporto qualità/prezzo: tutti aspetti che, come sempre e insieme alla componente sapore, sono stati analizzati e valutati. In fondo all'articolo, la nostra pagella.

Biscotti al burro: Flying Tiger vs Action

Un confronto peculiare, quello tra i biscotti al burro proposti da due format DILP esteri ma amatissimi anche in Italia: Flying Tiger e Action.Come sempre, la nostra valutazione riguarda rapporto qualità/prezzo, confezione, ingredienti e sapore.

Lidl aggiorna la rete vendita: Il caso Molfetta

Lidl Italia investe in modo importante nell'apertura di nuovi store e nella riqualificazione dei vecchi, troppo piccoli per adeguarsi al format attuale. A Molfetta, la nuova sede di Lidl è a pochi passi dalla precedente, oggi dimora di un negozio drug. Visitiamo il pdv del famoso discounter tedesco, analizzandone le peculiarità.

Il Gruppo Mancuso fra le eccellenze italiane protagoniste della missione di Intesa Sanpaolo a Dubai

Un’occasione strategica per l’internazionalizzazione e la crescita: il Gruppo Mancuso - importante azienda alimentare che produce una vasta gamma di prodotti, dai dessert all'ittico - fra le eccellenze italiane nella missione organizzata da Intesa Sanpaolo negli Emirati Arabi Uniti.

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