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Edoardo Freddi

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Krakowski Kredens: la gastronomia “Polacca”

Primo piano Edoardo Freddi Edoardo Freddi -
Sebbene “Krakowski Kredens” in polacco significa “Il comò di Cracovia”, non stiamo parlando di un negozio di arredamento bensì di una catena

Merzenich: la patria dei Bretzel

Brand & Prodotti Edoardo Freddi Edoardo Freddi -
I Merzenich sono delle vere e proprie “Case del bretzel”, il famoso pane austriaco/tedesco facile da trovare anche in Alto Adige

Standa ancora presente in Germania

Brand & Prodotti Edoardo Freddi Edoardo Freddi -
A Colonia, è ancora presente un supermercato a marchio Standa. Questo superstore di medie dimensioni fa parte del Gruppo REWE

SOUL KITCHEN: paga quanto vuoi

Consumatore Edoardo Freddi Edoardo Freddi -
La rock star americana Jon Bon Jovi ha appena aperto un ristorante a Red Bank nel New Jersey, il JBJ Soul Kitchen

Un format ibrido in Polonia: Empik

Primo piano Edoardo Freddi Edoardo Freddi -
A Varsavia, sia nel centro storico sia in periferia e anche in quasi tutti i centri commerciali, si trovano negozi a marchio “Empik”
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Iginio Massari per Iper, come Da Vittorio per Esselunga: analisi e confronto

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Il Maestro bresciano Iginio Massari nel 2024 si è aperto alla GDO dopo una lunga carriera che lo identifica come uno dei pasticcieri di riferimento nel panorama italiano. I suoi dolci si vendono con il marchio "BuoniMaestri" nell'ambito di un progetto realizzato per Iper. Raccontiamo questa linea, includendo un confronto con Elisenda di Esselunga che tiene in considerazione corner, offerta, prezzi e sapore.

Come sta andando la società per l’export di Coop Italia?

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Quali sono le performance di Coop Italian Food SpA, società di Coop Italia dedicata al canale estero? Analizziamone il bilancio, commentando le scelte commerciali alla base del progetto.

Cosa fanno i migliori nel Retail? I trend da conoscere per non rimanere indietro.

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I retailer best performer a livello europeo hanno delle caratteristiche chiare e precise. Scopriamole analizzando i trend che impatteranno maggiormente il mercato retail nel prossimo futuro.

MDD Wars, crostata all’albicocca: Bennet vs Eurospin

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Quale, tra la crostata all'albicocca di Bennet e quella di EuroSpin risulta ottenere il punteggio più alto nell'ambito del nostro test?Prendiamo in considerazione packaging, aspetto, sapore e rapporto qualità/prezzo. A differenza del solito, in questo caso si è reso necessario un ulteriore e interessante approfondimento.
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Despar premia i propri partner d’eccellenza: Il caso Sicily Food (Gruppo Mancuso).

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Tempo fa abbiamo parlato di come, negli USA, i fornitori ad alto potenziale vengano premiati da un primario player retail. In Italia, Despar segue la stessa filosofia, conferendo un riconoscimento ai propri partner MDD d'eccellenza.

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