Archivi Mensili: Giugno, 2015

Il progetto verticale di questa insegna è partito nel 2006, quando l’assemblea vota per l’ingresso dei produttori bio certificati della cooperativa Biocoop. Così adesso la base societaria è mista e molto diversificata, ed è diventato un modello imprenditoriale basato sulla cooperazione, il biologico, la filiera e l’ambiente sostenibile. Parallelamente opera anche Enercoop che si occupa di produzione di energia...

Con una App sul proprio device si può controllare la composizione delle materie prime del piatto preferito, tenere sotto controllo il frigo o la dispensa per vedere che non manchino in casa, in caso contrario farsele portare a casa dal drone e quindi cucinare e invitare gli amici per una serata in convivialità. Futuribile? Non troppo. Possibile?...

Il punto vendita di Gay-Odin Fabbrica di Cioccolato è  presente a Milano in via San Giovanni sul Muro, a due passi dal Castello Sforzesco da circa sei anni. Questa azienda artigianale risale al 1894 da piemontesi trasferitisi a Napoli negli anni venti, dove nella città era assente la cultura del cioccolato e quindi nel corso del tempo hanno aperto ben nove location in città più una a Roma...