Archivi Mensili: Novembre, 2015

Tra tanto discutere a proposito di prezzi e promozioni, una nota di chiarezza può essere ricavata da alcune osservazioni empiriche. Eurospin può essere preso come benchmark di raffronto per alcune sue caratteristiche peculiari...

Il punto di vendita di American Apparel a Milano si trova in pieno centro storico in corso di porta Ticinese, 22 ed è il secondo in Italia dopo quello di Roma. Conosciuto e frequentato da molti giovani per i capi in cotone dal gusto basico e le collezioni ispirate agli anni '80, gli articoli sono interamente prodotti nella sede di Los Angeles che adotta una politica di lavoro sweatshop-free. Lo store è di medie...

Eat’s l’insegna del food di Excelsior/Coin ha riorganizzato alla fine dell’estate il reparto dei vini del negozio di via Passarella a Milano. È stato spostato al livello -2 dal livello -1, adesso occupato da Cargo e i complementi e gli accessori per la casa, dov’era originariamente con una buona visibilità. Probabilmente le vendite non davano i risultati auspicati e il reparto, via via, è stato ridotto e alla fine spostato al...

Eataly ha iniziato a segmentare lo scaffale dei vini per funzione d’uso e destinazione. È un’operazione coraggiosa, da innovatore, tal qual è l’insegna...

L’attenzione del consumatore sulla responsabilità ambientale e sociale del sistema alimentare (produttori, IDM e Gdo) è elevata. Convegni scientifici, informazioni elaborate tradizionalmente e on line hanno diffuso nei cittadini una diffusa attenzione verso questi temi. Una recente ricerca di Doxa, commissionata da Doxa, permette di vedere una evoluzione di questi temi e soprattutto di confrontare il sentiment...