Archivi Mensili: Marzo, 2017

Non certo ricca, ma molto popolosa (circa 160.000 abitanti), Livorno rappresenta un cospicuo serbatoio per il commercio al dettaglio, tanto da essere zona densamente presidiata da supermercati, ipermercati e grandi magazzini nell’interesse di consumatori e prestigiose insegne della moderna distribuzione...

Nel 2016 il Gruppo Esselunga ha realizzato vendite per € 7.540 milioni, in crescita del 3,1% rispetto al 2015. Lo sviluppo della rete di vendita registrato nel 2016 ha consentito la crescita dei Clienti totali (+4,4%), ottenuta anche grazie alla combinazione di contenimento dei prezzi di vendita (con deflazione dell’ 1,1% a totale vantaggio del Cliente) ed attività promozionali sviluppate nell’arco dell’anno. Da...

Gli armadi refrigerati per contenere gli alimentari freschi sono già stati sperimentati negli anni ’90 nei paesi dell’Europa del nord. Il retailer belga Delhaize li aveva inseriti nel suo store sperimentale (in collaborazione con diverse aziende) e nella casa ideale dei belgi. All’ingresso della casa, a lato del portone era stato installato un armadio chiuso refrigerato. Il retailer introduceva la spesa lato strada...

L’e-commerce e Amazon in particolare, hanno cominciato a cambiare i comportamenti di acquisto prima nel mercato dei libri e poi in quello dell’elettronica di consumo. Questa visita di RetailWatch a uno dei principali player statunitensi, Best Buy, dimostra che ancora non ci sono evidenze di risposte positive dei negozi fisici versus i siti di e-commerce. Anzi, c’è un affossamento di qualsiasi strategia di risposta...

Lidl nel nuovo concept ha ubicato la panetteria-pasticceria all’ingresso, come primo reparto a sx, appoggiato alla parete, contenendo anche il forno di produzione. La scelta fatta da Aldi è diversa. La macchina di produzione del pane (una macchina automatica, già testata da alcuni anni in Germania) è sul perimetro, coperto dalla comunicazione e quindi non visibile ai...